Rutini

Vinárstvo

Vinárstvo Rutini má 255 hektárov viníc v nadmorských výškach od 1 050 do 1 200 metrov nad morom. K tejto oblasti je viničom vysadených ďalších 145 hektárov polí. Tím, ktorý sa zaoberá správou vinohradov, sa zameriava na dosiahnutie najvyššej kvality plodov. Za týmto účelom sa výnosnosť viniča obmedzuje, prevádzkuje sa efektívny zavlažovací systém a hrozno sa necháva pred zberom optimálne dozrieť.