Valle de Uco
Spoznajte s nami toto krásne a úrodné údolie.
Valle de Uco
Nachádza sa v provincii Mendoza v strednej Argentíne. Leží na západe provincie, na úpätí And, a je považovaná za najvýznamnejšiu vínnu oblasť v Argentíne.
Údolie je známe svojimi produktívnymi vinohradmi, ktoré sa nachádzajú v nadmorskej výške od 1 000 do 2 000 metrov nad morom. Tieto vysoké nadmorské výšky poskytujú vinohradom ideálne podmienky pre pestovanie viniča. Vo Valle Uco sa pestuje široká škála odrôd viniča, vrátane malbecu, cabernet sauvignonu, chardonnay a sauvignon blancu. Z týchto odrôd sa vyrábajú kvalitné vína, ktoré sú oceňované po celom svete.
Pôvod a história
Pestovanie viniča v Valle Uco sa datuje do 16. storočia, kedy ho do oblasti priniesli španielski kolonisti. V 19. storočí sa oblasť stala dôležitým centrom výroby vína v Argentíne. V 20. storočí sa oblasť stala ešte dôležitejšou, keď sa začala pestovať odroda malbec. Malbec je dnes najvýznamnejšou odrodou vína v Argentíne a Valle Uco je jej hlavným centrom výroby.
Klíma a pôda
Valle Uco má subtropické kontinentálne podnebie s horúcimi letami a chladnými zimami. Priemerná teplota v lete je 25 °C a v zime 10 °C.
Oblasť má tiež rôznorodé pôdne typy, vrátane piesčitých, ílovitých a vulkanických pôd. Tieto pôdne typy poskytujú viniču ideálne podmienky pre rast.
Víno a turizmus
Vo Valle Uco sa vyrába široká škála vín, vrátane červených, bielych a ružových vín. Z týchto vín sú najznámejšie vína z odrody malbec.
Malbec z tohto údolia je známy svojou bohatou chuťou a štruktúrou. Vína sú zvyčajne tmavočervené s tónmi ovocia, čokolády a kávy. Valle Uco je obľúbenou destináciou pre turistov, ktorí sa zaujímajú nielen o víno. Okrem prehliadok vinárstiev, ktoré ponúkajú ochutnávky a prehliadky, sa tu nachádza množstvo hôr, riek a jazier, ktoré ponúkajú príležitosti na turistiku, cyklistiku a rybolov.